第439章 终于研制成功(第2页)

 刘师傅的餐馆在镇子的西头，店面不大，但生意火爆，每天来吃饭的人络绎不绝。我们到的时候，刘师傅正忙着炒菜，见我们来了，他放下手中的活，笑着迎了上来。

 “刘师傅，我们有个事儿想请教您。”陈浩开门见山地说道。

 刘师傅点了点头，示意我们坐下：“说吧，什么事儿？”

 陈浩把和牛面的事情一五一十地告诉了刘师傅，刘师傅听完后，沉吟了一会儿，说道：“和牛这东西，讲究的是火候和刀工，你们是不是火候没掌握好？”

 “火候？”陈浩疑惑地问道。

 “对，和牛的肉质比较嫩，火候大了就容易老，你们试试用小火慢炖，看看效果怎么样。”刘师傅建议道。

 我们谢过刘师傅，回到面馆，按照刘师傅的建议，重新做了一锅和牛面。这次，和牛的口感果然好了不少，但总觉得还差点什么。

 “这和牛面虽然口感好了，但总觉得少了点味道。”我尝了一口，皱着眉头说道。

 陈浩点了点头，一脸沉思：“是啊，少了点什么，我也说不上来。”

 我们再次踏入刘师傅的餐馆，这次的心情比上次更加迫切。刘师傅正在忙碌，但看到我们，他还是停下手中的工作，微笑着迎了上来。

 “刘师傅，我们又来了。”陈浩有些不好意思地说道。

 刘师傅笑了笑，示意我们坐下：“看来你们的面馆遇到了新的问题啊。”

 我点点头，把和牛面口感改善后的新问题告诉了刘师傅。刘师傅听完后，沉思了一会儿，说道：“和牛面的味道，除了火候，还有调料的搭配。你们是不是调料用得太单一了？”