青蛇神探第二十七条鱼
第572章 加工上的小问题
接下来的几天,陈浩没有再急着推出山药面条,而是开始仔细研究顾客的反馈,试图找出问题的根源。
我也开始在面馆里做一些小改动,比如增加一些小菜,调整菜单的搭配,希望能吸引更多的顾客。
就在这时,面馆的门被推开了,一个熟悉的身影走了进来。
“刘大厨?”我和陈浩同时惊呼出声。
刘大厨笑着走了进来,“听说你们最近在研究山药面条,我来看看。”
陈浩赶紧站起来,把刘大厨迎了进来,“刘大厨,您来得正好,我们正愁找不到问题呢。”
刘大厨坐下后,仔细询问了我们制作山药面条的过程,然后点了点头,“我明白了,问题出在山药的处理上。”
“山药的处理?”我和陈浩都有些不解。
刘大厨解释道,“山药含有一种特殊的黏液,如果不处理好,会影响面条的口感。你们需要先用盐水浸泡山药,然后再进行加工。”
陈浩听了刘大厨的话,眼睛一亮,“原来是这样!我怎么没想到呢?”
刘大厨笑了笑,“做菜就是这样,有时候一个小小的细节就能决定成败。”
陈浩感激地看着刘大厨,“谢谢您,刘大厨,您真是帮了我们大忙了。”
刘大厨摆了摆手,“不用谢,我只是尽我所能。你们夫妻俩这么努力,我相信你们一定能成功的。”
送走刘大厨后,陈浩立刻开始按照他的建议重新制作山药面条。这一次,他格外小心,每一个步骤都做得一丝不苟。
陈浩坐在厨房的操作台前,手上的动作并未因刘大厨的指导而停歇,他面前放着新鲜的的山药,眼神里充满了期待与决心。