第793章 黑斗篷(第2页)

 他一边炒着碱水粑，一边讲解着每一个步骤的要领。

 “这碱水粑啊，最重要的是火候和调料的搭配。”

 陈师傅说着，将一小勺盐撒入锅中，“盐要适量，多了会咸，少了又没味道。”

 陈浩在一旁认真地记着，不时点头。我则在一旁帮忙递调料，心里暗暗记下每一个细节。

 “炒碱水粑的时候，火不能太大，也不能太小。

 ”陈师傅继续说道，“火大了容易糊，火小了又炒不熟。”

 我们俩听得入神，生怕漏掉任何一个细节。陈师傅炒完一锅碱水粑，让我们尝尝。

 我夹起一块，轻轻咬了一口，顿时觉得口感滑嫩，味道鲜美。

 “怎么样？”陈师傅笑着问。

 “好吃！”陈浩竖起大拇指，“陈师傅，您这手艺真是绝了！”

 陈师傅笑了笑，说：“你们要是能学会，回去也能做出这样的味道。”

 接下来的几天，我们每天都跟着陈师傅学习炒碱水粑。陈师傅教得认真，我们也学得用心。

 渐渐地，我们开始掌握了一些技巧，炒出来的碱水粑也越来越有味道。

 一天下午，陈师傅突然接到一个电话，脸色变得凝重起来。他挂了电话，对我们说：

 “家里有点急事，我得回去一趟。你们先自己练练，等我回来再继续教你们。”

 陈浩的脸色瞬间变得难看起来，他瞪着黑斗篷，语气中带着一丝愤怒：

 “黑斗篷，你来这儿干什么？我们正在学手艺，没时间听你炫耀。”

 黑斗篷却不以为然，反而笑得更得意了：“学手艺？学什么手艺？炒碱水粑？