第155章 火锅
第155章 火锅
严格来说,牛头山属于生产队,打到的猎物也是生产队的。
不过一般情况下也不深究,像打个兔子野鸡什么的,谁打到就是谁的。
但要是遇到野猪这样的猎物,那就另说了。
一般情况下,都是交给生产队,由生产队分给大家,打到猎物的人可以分到大份。
周子文打的这只狍子,属于可交可不交那种,只是周子文从一开始就打算吃独食,并不准备交给生产队。
村里一千多人,他这只狍子还没一百斤,均分下来,每个人头能分六钱就不错了。
这么点肉,还不够塞牙缝。
但这些肉要是不分,他一个人就能吃好多顿肉,每顿吃饱都不是问题。
这么一算,该怎么办,不用想就知道了。
到家之后,周子文关上院门,趁着狍子新鲜,开始剥皮切肉。
这狍子才刚死不到半小时,应该还能放点血出来。
结果周子文没有猜错,等他端个盆,给狍子放血之后,流出来的血还很新鲜。
接了小半盆血,周子文又急急忙忙的做血旺。
放了点水和盐,搅拌一下,周子文就把血旺放在一边。
他准备今天吃个火锅,血旺直接放在锅里煮就是了。
处理好狍子血,周子文就开始给狍子剥皮,这玩意他不好处理,准备过几天去县城寄给老爸老妈,顺便给他们寄点肉。
这野味可是很难得的,打到狍子,他也想让家里人尝尝。
剥完皮后,周子文又开始拆肉,他准备把狍子的死条腿留着,给家里人寄两只,再给未来老丈人家里寄两只。
秋收之后他就要和陈巧依结婚了,到时候就是一家人,他也要孝敬孝敬老丈人,让他们家知道,陈巧依跟着他,并不受苦。
一直忙碌到快要下工的时候,周子文终于把狍子处理得差不多了。
眼看时间不早,周子文洗干净手,出门之后关上院门,向蘑菇房走去。
到了蘑菇房,周子文查看了一下蘑菇的生长进度。
几天下来,菌丝已经发芽,一簇簇小芽子冒出头来,给蘑菇房铺上一层新装。