172.第172章 卤水点豆腐

 周子文不是小气人。

 看鸡蛋还要煮一阵，就让陈巧依把家里的果干零食拿出来给大家吃。

 这段时间他时不时的上山一趟，每一趟都不空手。

 不管是草药还是果干零食，都弄了一大堆。

 这时候拿出来招待大家，正好合适。

 外面的龙凤汤香味浓郁，这会大家还没吃晚饭，一个个饿得肚子咕咕叫。

 闻着龙凤汤的香味，一个个早就忍不住吞了好几次口水。

 “周知青炖的蛇汤真香啊！比我家婆娘炖的都香。”有村民一边吃果干，一边说道。

 “你懂个屁，这叫龙凤汤，蛇就是龙，鸡就是凤。”另一名村民反驳。

 “文化人就是不一样，这名字都透着文化。”

 “那可不，周子文可是知识分子，懂得多，要不然人家能知道怎么种蘑菇？”

 ……

 村民们在院子外面聚到一起，场面非常热闹。

 周朝阳也是好客的，害怕大家吃果干和零食口干，还给他们倒水。

 烟就不说了，才这么一会，周子文和周朝阳一人拆了两包。

 鸡蛋煮的很快，没一会就煮得差不多了。

 周子文检查了一下，和陈家姐妹一起，把鸡蛋捞出来，敲破蛋壳，然后拿到外面的龙凤汤里面煮。

 看着鸡蛋在龙凤汤里咕噜咕噜的翻滚，不管是村民还是知青，一个个显得非常高兴。

 恨不得鸡蛋多吸收一点龙凤汤的味道。

 这味道太香，根本让人忍不住啊！

 周子文对火候的把握非常精准，一锅鸡蛋焖了半个小时，每一颗鸡蛋都被煮入味了，龙凤汤的鲜香，加上鸡蛋本身的味道，混合到一起，光是闻着就香。

 看着鸡蛋出锅，下来的知青和村民们忍不住围了过来，后来的也跟着一起看热闹。

 众人眼热的看着捞出来的鸡蛋。

 有刚才敲蛋壳敲狠了的，可以看到鸡蛋的蛋肉，原本白嫩的蛋白这会已经变了颜色，变得有些暗淡，大家不以为意，反而面带喜色。

 变了颜色好啊，变了颜色证明鸡蛋煮入味了。

 有着急的知青，刚分到鸡蛋，当场就剥了一个，一口下去，整个人都愣住了。