骑行异事桃花子

第184章 吃鱼(第2页)

 柳红儿用边上的细小树枝做了三双筷子,虽然这些筷子看起来有点粗壮和歪七扭八的,但总体来说还是能用的。她笑着对我们说,她不想麻烦自己的奶奶,所以就自己动手做了几双筷子。她甚至还特意跑到河边去清洗了一下这些筷子,然后放在火堆里稍稍烤了一下。当我好奇地问她为什么要这么做时,她告诉我说这叫消毒。

 我不禁感叹道:“也难得你能够想得如此周到,为我们大家的健康考虑,真是太不容易了。”

 珍珠也表示认同,接着说道:“看看我们这样吃条鱼也是非常丰盛的,真不知道那些在荒野求生的人,或者是长期在外流浪旅行的人,他们的每一顿饭是怎么过的呢?有补给的地方还好,可以买些食物来吃,但是如果没有补给的地方,恐怕只能靠打野才能够满足自己的生活需求了。”

 我笑着说道:“是啊,这条鱼多亏你们两个的本领才能够搞到,如果是我一个人的话,恐怕又只能吃树皮啃草根了。那些在西藏那边流浪旅行的人,他们到了西藏也是无奈啊,因为很多时候是没有买补给的地方,即使你有钱也买不到。而且那里有很多的动物都是国家保护动物,一个不小心就会牢底坐穿的!”

 柳红儿微笑着拿起筷子递给我们,然后说道:“筷子给你们,大家准备开动吃了吧!就是还差一点儿饮料啊,如果有点儿饮料就好了。”

 我想起自行车包中的可乐,但觉得距离有些远,便回答道:“我的自行车包里还有可乐,不过这回去拿也有点远,算了,不喝了吧?”

 珍珠连忙摆摆手说:“不喝了不喝了,没有饮料一样也好吃。”说完,她夹起一块鱼肉放进嘴里,满足地嚼起来。其他人也纷纷动筷,享受这顿丰盛的鱼肉大餐。

 珍珠边吃边说:“这河里不知道一共有多少种鱼啊,或者你们常吃的鱼都有多少种在我们那边的地方,一般也就是五六种鱼,河里边的东西也不多!”

 我说:“我们这里其实鱼的品种还是蛮多的,但常见的也就那么几种,比如白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲶鱼、黄嗓鱼等,还有一些长江里的鱼类,如回鱼和后来养殖的石鱼、红鱼等,不过最常见的还是前面提到的六种‘四大家鱼’或‘六大家鱼’吧。”

 柳红儿听后回应道:“嗯,好像我从小到大就没吃过一条桂鱼,也没吃过鲤鱼,大部分时候吃的都是鲫鱼或者花鲢鱼,偶尔还能吃到泥鳅、黄鳝这些,都是自己在田地里抓的呢!”

 珍珠接着说道:“这样至少能有很多的选择,食物种类丰富,可以经常换不同的菜品!”

 我笑着对珍珠说:“珍珠,你原来生活的地方经常吃鱼吗?鱼这东西真的很好,它的肉质鲜嫩,而且吃了不易发胖哦。”而且里边的营养也很丰富,烹饪起来也方法很多。你们那里喜欢吃鱼的人应该也很多吧?”

 珍珠若有所思地说道:“是有一些人特别喜欢吃鱼,但是很多人都觉得吃鱼比较麻烦,有许多的鱼横刺比较多,比如说扁鱼。”

 我认同地点点头,接着说道:“是啊,也别光顾着说了,大家吃呀,虽然说没有盐,味道淡了点,不过烤袋外面的皮焦焦脆脆的,还是蛮香的!”

 这时,柳红儿接口道:“我也觉得外面那层脆脆的皮好吃,反倒是里边烤熟了,白白的肉没有外面的皮那么香,可能是因为里边的油脂比较少,吃起来的口感没有外面的皮那么好吧。”

 我说:“现在外面饭店上卖的那种,万州烤鱼,我觉得就非常好吃啊,虽然说烤鱼,但很多商家都是把鱼提前洗好,切好以后放到油里边炸过,然后在炸熟的基础上外面再炒上一些配菜,比如说豆芽,笋丝,木耳,花生,芹菜,洋葱,然后把它浇在这个鱼上面,配上调料要汤汁,应该叫炸鱼!"