四合院:从五八年开始574981
第四章 走傻柱的路,让他无路可走(第一更)
在王东记忆里。
陈家平时吃的都是棒子面。
这个棒子面还不是后世的玉米面。
是玉米连着玉米芯一起磨成的面粉,做成的窝头不仅硬,还非常卡嗓子,唯一好处就是扛饿。
二合面是棒子面跟白面按一定比例混合出来的面粉。
相对于棒子面,二合面做出来的窝头不仅软和,还不卡嗓子,非常香。
白面是四九城几种常见主食中最好吃的,但也是最贵的。
在未来物资紧缺的几年中,有钱都不一定买得到。
普通人过年能吃上一顿白面饺子就算好日子了。
所以今晚陈家的伙食标准算是非常高的,仅次于过年那一顿。
也许是第一次吃二合面窝头,也许是因为肚子里常年没油水,王东竟然胃口大开,吃的非常香甜。
但后世的他毕竟是厨师出身。
从专业角度而言,婶子今晚这顿饭顶多算得上家常菜标准。
不……
应该比家常菜还差了点。
虽然菜是用油渣炖出来的,油水仍然少得可怜。