四合院:从五八年开始574981
第九章 准备存粮(第二更)
小插曲的出现让陈君跟王东之间关系明显变得更加亲密,陈君也从这件事儿看到了王东的幽默跟本事。
虽然还没尝鱼汤,但光闻味道就知道桌上的鲫鱼豆腐汤非常美味。
王东决定适可而止,这样才能增进关系。
不然就会适得其反,激怒对方。
果断回到自己位置上。
起锅,烧油,把提前改好花刀,且用葱姜盐,白酒腌制好的鲤鱼放进热油中,两面煎黄,起锅备用。
再在锅里留下底油,下姜蒜花椒,辣椒爆香,再下入豆瓣酱炒出红油,最后加水……
水开放入提前煎好的鲤鱼进行炖煮,顺便把酱油等调味料一起放进汤里……
几分钟后勾芡出锅!
一份麻辣鲜香,红油鲜亮的红烧鱼顿时出现在盆子里。
陈君闻着空气中的浓烈香味,猛得吸上一口气,直接露出一副陶醉表情。
毫无疑问,她已经被王东厨艺给打败了。
虽然昨天家里刚刚吃了红烧肉,但今天晚上是所有人吃最香的一顿饭。
每个人在大快朵颐,吃得满嘴流油。