第505章 卿宝是有苦衷的(第3页)

 拓跋修好一阵无语。

 团子自己是吃货，就把别人也想象成吃货。他什么时候有吃鸟儿的习惯了？顶多也就是把它给放飞，鸟身上有多少肉？他能馋那个？

 “你放心，倘若有一天我烦腻了，会把它还给你，鸟儿身上这点肉，我还不放在眼里。”

 拓跋修有点气闷的提着鸟笼回去了。

 晚饭，苏迎春自然是拿麻雀开刀。

 她将麻雀杀了后，整个儿放开水里烫。

 麻雀经开水一烫，浑身的羽毛轻轻一剥，就掉光了。

 然后，她用锋利的刀在麻雀的胸脯处，一划拉开来，将麻雀的内脏取出扔掉，再剪去嘴壳，爪子等工序，把麻雀处理干净。

 苏迎春加上适量的盐、酱油、五香粉、胡椒粉、八角、小茴香、桂皮等，和着麻雀肉腌制半个时辰。

 之后，锅内倒上油，用火烧的滚烫，再放入麻雀。

 经过小火慢炸，直到麻雀变得酥脆出锅。

 油炸麻雀散发出来的香气，很快蔓延开来，将自家人的胃口都吊足了。

 不止如此，由于麻雀很多，苏迎春还做了麻雀汤。

 麻雀汤相对简单，只需往锅里倒入清水，把洗干净的枸杞和芡实一起塞进麻雀的腹内，再将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖半个时辰即可。

 因着拓跋修也有份儿，苏迎春便让苏暖冬给隔壁屋送去一些。

 大家吃晚饭时特别积极，一落座，就盯着麻雀肉，两眼放光。

 一口下去，油炸麻雀肉酥脆而不油腻，味道非常的特别。

 麻雀汤清香鲜美，卿宝喝得直砸吧小嘴，其他人就更不用说了。

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