白欣芃白秀呈风熄花
第434章 九转大肠(第2页)
九转大肠是将清洗干净的肥肠,为了丰富口感而用套肠的方式套在一起。
不过九转并不是真的反复套了九次,而是因为九华林酒楼的老板对于九字有偏好,所以才起名字为九转。
一般来说,专业做这道菜的店,要套四次。
如果是一般的餐馆或者是自家做的,那只需要套两三次即可。
要学这一道菜,白叶可是被虐的够呛。
虚拟教室的老师们,为了让他熟悉食材,让他从收拾大肠开始学习。
白叶以前在老老板的餐馆里也很少接触肥肠这道菜,可能是老老板不擅长,也可能是老老板不耐烦做这些。
但也不是一次没做过。
市场上买来的肥肠都是清理好的,有留肥油的,也有完全清干净的。
按照需要来制作。
可在系统的虚拟教室里,用的肥肠都是最新鲜的,新鲜到还要自己自己杀猪自己取肥肠,自己清洗。
白叶一开始都给弄的快吐了。
他甚至跟系统抗议,觉得自己就学一个九转大肠,也不至于要从杀猪开始吧?
这要是学蒸米饭,是不是要从插秧开始啊!
不过,可想而知的,抗议无效。
白叶只能老实的学,因为学不好,不能毕业,他就从虚拟教室出不去。
白叶甚至思考过,如果他在虚拟教室困一辈子的话,外面是什么样子。
是时间永远停留在夜间,还是外面该如何如何,他成了个植物人?