第814章 各个都能当招牌菜(第2页)

 牛肉汤打底，冷面提前煮好了，再在冷水里反复冲洗去掉上面的面汤。

 最后用冰冰镇住。

 冷面的汤底各家都不同，但是牛肉汤打底的才是标配。

 白叶选择了现在比较简单的雪碧调味。

 一碗碗劲道的冷面，配着酸甜可口的汤底，再放两片苹果，几片牛肉，切开的煮鸡蛋，两片西红柿，最后再来一点辣酱。

 黄瓜丝什么的，现擦现用，脆生生水分很足。

 白叶也不知道自己这冷面算不算正宗，但是保证味道好吃。

 他还记得和舒曼第一次见面的时候，对方还做了豆浆冷面呢，那个也是真的好吃。

 不过他今天想要做做东北这边的味道，就没有考虑豆浆汤底。

 冷面、无敌海鲜包，主食这两样就足够了。

 白叶又做了一些炒菜，也都是东北菜。

 大家天天吵吵着要吃东北的风味，白叶自然要满足大家。

 除了东北老扣肉和丸子没做，其他的都列出了食材来，王东早上一起都采购来了。

 王东说让白叶多做一些，让老街坊们尝尝，白叶痛快的应了，无非就是多加一把食材的事儿。到了这时候反正也是没有几桌了。

 白叶还做了点炸食，东北这边的炸食，那自然就是茄盒藕盒最常见了。

 顺便再炸点肉，做锅包肉，这个必须得有，他们东北撑场子的名菜！