第1064章 冲啊!(第2页)

 沙煲烧热之后,倒油倒入切碎的蒜头,再放入已经准备好的海米,翻炒出香味来。

 蒜是一味好食材,配肉也香,配菜也香,就算是配面都香。

 此时猛火热锅,在油中翻转的蒜粒香味越来越浓郁。

 准备的罗马生菜倒入锅中,一勺已经冷却下来的酱汁迅速倒入,盖子盖上再来一勺米酒在盖子之上。

 “完成!”

 这一道生菜以非常快的速度直接送到了前面餐厅评委们面前。

 在他们之前十分钟,隔壁罗宏组的菜肴已经上桌了。

 他们没有重新熬制酱汁,自然是比他们快了很多。

 对面选择的是啫啫芥兰煲,颜色碧绿,味道喷香,一看就知道做这一道菜的大厨手艺了得。

 火候掌握的好,味道掌握的也不错,三位大师都点头称赞。

 主做这一道菜的大厨脸上也露出了笑意。

 这虽然不是他的招牌菜,可他做这道菜也是颇有心得的,这么多年了,他的店里啫啫煲的系列菜肴一直都口碑很好。

 此时得到三位大师的点评,也算是实至名归了。

 他们的菜肴上了好半天,那边葫芦娃组才上了菜,时间只剩下五分钟了,可其实也算是时间宽裕。

 毕竟这一道菜真的不需要太久。

 舒曼从这道菜端上小推车的时候,就跟在旁边。

 毕竟一道生菜,并不需要太长的时间,而他们走过去这一段时间至少也要二十多秒。