第1258章 兄弟翻脸(第2页)

 颜亮忍不住撇嘴。

 “当然，这些都是做辣椒炒肉最基础的技巧，你肯定也知道。但他们的辣椒炒肉里的豆豉应该是秘制的。”

 “怎么可能！”

 “你用的什么豆豉？”章独岚问道。

 颜亮张张嘴，又闭上了。

 他从来没觉得这简简单单的豆豉能起到什么作用，所以他们店里的就是市场上随随便便买来的，从来没在这上面用过什么心思。

 却没想过，人家小湘楼能屹立多年，回头客无数，自然是每一份调料都用了心的。

 旁边程大厨点点头，笑眯眯地说道，“还是你厉害，这细微的差距也吃出来了。”

 章独岚摇头，“在场不少人都吃出来了，不然大家也不能都选小湘楼。”

 “他们只是吃出来好不好吃，但好吃在哪里，恐怕只有两位老师傅能尝出来了。”

 程大厨说完，很快后面就传来了周围人的大声附和。

 “我家就是市场上买来的普通豆豉。”

 “你家还知道用豆豉，我家的辣椒炒肉里就只有辣椒和肉。”

 “我家比你家丰盛一些，还有蒜片。”

 “哈哈哈哈哈哈。”

 “说实在的，我没有看到有豆豉啊。”

 “我也没看到啊，在一盘子绿色之中，豆豉的颜色应该挺明显的，我刚才瞥了一眼大盘子，真的没看到有啊。”