白欣芃白秀呈风熄花
第1548章 小餐馆,卧虎藏龙(第2页)
“没有没有,我是说您的舌头太灵了,是这个!”小王竖起了大拇指,“您猜的没错,这佛跳墙就是出自于雪岚。”
“这话怎么说?难道这是雪岚的厨师跳槽过来的?”
这种事情其实不稀奇。很多餐厅都是从一些大餐厅高价挖人,给自己店里坐镇。
人往高处走,这种事情也无可厚非。
小王摇摇头,“您听过这家店的名字么?”
看张老板,还有其他人都摇头,小王继续开口道,“其实,这家店叫葫芦娃是有原因的,是因为老板有七位,他们是好朋友。这七个人是七个老字号传承人,其中一位就是雪岚的创始人,也是老板。”
“啥?”
“七个老字号传承人?”
“雪岚的老板?章独岚?”
看张老板说出章独岚的名字,小王点点头,“您果然是懂行的!”
张老板被捧得很开心。
他也是今天所有客户里,最有钱的一位,自然是吃过见过,也听说过。
不过他去了粤省好几次,还从来没赶上过章独岚亲自做菜的时候。
听说对方这几年特别的忙,除了去店里看看,很少做菜了。
“那可真是太荣幸了。我记得雪岚的佛跳墙就九十八一盅,这老板亲自做的,还不得一百九十八一盅啊。”
“恐怕不止。”另一位老板说道,“佛跳墙虽然是闽菜,但粤省的也别具风格,就咱们吃的这一碗,别看不大,里面的材料可是极其丰富的,每一勺都不一样,而且能做出这个味道来,肯定都是极品材料。再加上这工费,只怕更贵。”