白欣芃白秀呈风熄花
第1780章 大手一挥——打包(第2页)
尤其是那香味……
“这里面都是什么?”虽然华先生越来越接地气了,可对于这些切好的食材,他还是分辨的有些困难。
他只是爱吃美食,却从来没亲手做过哪怕一个煎蛋。
“这里有羊肉,还有羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊肠、羊心,这些我们称之羊杂,另外还有羊头肉。我还让老板加了饼。”白叶介绍道,“这里面的洋葱和青辣椒,上面撒的则是辣椒和孜然。”
这一道菜,辣椒粉固然多,但孜然才是真的多,所以吃起来格外的香。
因为底下是有火的,所以时不时就要用旁边的小铲子拨拉一下。
白叶小心地扒拉两下,果然这片刻的功夫已经有的地方已经和铁盘有些粘连了。
其实这道菜刚上来的时候,还不是味道最佳的时候,一定要里面的洋葱都被沁出了的油脂和辣椒孜然焖出滋味了,才是最佳的时候。
所以这一道菜,都是慢慢的吃,越吃越有滋味。
那边张小卫将刚才拿出来的羊肋排也放在了铁盘的边上,连同手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在铁盘上。
“先吃手抓羊肉,这个再等一等味道更好。”白叶说道。
大家一人一抓起一块,这羊肋排看着就特别好,直接吃可以,蘸点蘸料又是另一种滋味。
肉又嫩又鲜,像张小卫这样的三两口就吃完了一块。