白欣芃白秀呈风熄花
第1894章 玩呗(第3页)
陈望苦笑。
“现在只能盼着那几条刀鱼能送到了。”刚才员工已经将对面拍的照片给他发过来了,至少看着是真的还不错。只是能不能和对方的鲥鱼相比,一切还是未知。
白叶他们现在只能等,那些刀鱼送到据说最快要半小时,而他们这边的定金已经打了过去。
价格果然很贵,光是锁定那几条刀鱼的定金,都让白叶倒吸一口凉气。
等待的时间,白叶他们也不能浪费。
既然还有刀鱼托底,那他们这边就准备提前上这一道高汤河豚了。
作为白叶他们这边的最后一道菜,这可是白叶和温静茹倾注了不少心力的。
除了设计上的,那高汤也是关键。
白叶不想要太过厚重的味道,毕竟现在是夏天。
这一道秋冬吃很好,在空调房下吃也很好,但现在是露天的情况下。
所以白叶对这道菜做了调整。
前提的大块的汤料用高压锅压了一下,但这也只能是加速高汤里众多食材美味的析出,并不能这样就变成高汤。
所以从一开始到现在,都还是在微沸状态下熬着。
若不是白叶他头衔自带压缩时间的buff,就这个把小时,也是达不到可用的要求的。