第51章 繁琐的仪式感(第2页)

 英国贵族的晚宴一般在20:30开始，会持续2~3小时。

 在晚宴开始之前，仆人会按照不同的人数来确定餐桌的摆设，餐巾的尺寸、鲜花数量的多少、餐具和酒的搭配都是需要管家进行一再确认的。

 多了不行，少了不行，摆放的位置错误不行，颜色搭配不合理不行，蜡烛和鲜花味道刺鼻同样不行。

 这不行，那不行，才构成了一场完美的盛宴。

 当然，考验不仅仅是对仆人们，还有各位贵族的老爷、少爷、小姐们。

 晚宴就餐时身体要坐直，手肘不可以放在桌面上，双脚并拢平放在地上。

 用餐时只可以在喝汤时轻轻低头，其余时候必须坐直身体把食物送入嘴中。

 总之，身体必须端直，理论上来说，椅背只是起到装饰作用，同时也是方便男仆拉椅子。

 听说小时候，贵族子女们在学习礼仪时，都会有老师把刀子放在椅背处，逼孩子们学会坐直。

 另外，坐席的安排也很有讲究，需要主人下一番功夫。

 晚宴主人会以男女相间的原则进行席位安排，把已婚夫妇分开就坐，把已经订婚或者准备相亲的男女安排坐在一起。

 并且在晚宴过程中女士要观察女主人的动作，如果女主人转身和右边的人交谈，那么在座的女士也要一起转身和右边的人进行交谈。

 这样做的目的是务必使每个人都有可以聊天的伙伴。

 宾客们纷纷身着晚礼服，手套也是必不可少的。

 在用餐时，手套需藏于搭盖在膝上的餐巾下，没有了手套保护的双手也不能随意放在餐桌上。

 虽然贵族们总把人人平等挂在嘴边，可实际上，阶级尊卑体现的淋漓尽致。

 作为主人和举办方，坎特伯雷伯爵和夫人毫无疑问坐在长桌正中，夫妻俩分开两侧，方便照顾更多的客人。

 而在二人身边，基本是按照爵位高低、按年龄高低向左右依次排开的原则落座。

 像雷克他们这种年轻一辈，哪怕有继承人头衔，也只能排在桌尾。

 在雷克两边的女士都是第一次认识，还没来得及相互介绍，伯爵阁下便开始了餐前祝祷的仪式，是将晚餐象征为上帝的馈赠，也是贵族繁琐仪式中的一环。