第69章 清蒸灵泉鱼
柳氏没眼看,转身往灶房走去。
刚才本来就到做饭的时间点了,去帮忙了这么一会,已经过了晌午。
走进灶房,看到杀好的两条鱼,她扬声问:“暖暖,这两条鱼,你说要怎么蒸来着?”
许暖暖才想起空间里拿出来的两条鱼还没有吃呢。
“娘,我马上来,你先在锅里放点水煮开。”
蒸鱼的时间不宜太长,等水煮开后再把鱼放进去蒸半刻钟应该差不多了吧?
她也没等头发完全绞干,半干后便不让叶驰绞了。
“你也去换身衣服,我去弄鱼,中午吃好吃的。”
听说有好吃的,叶驰兴奋地点头,赶紧进去换身衣服,之后又出来削木簪。
许暖暖让他们有时间就多削木簪出来,后面她再加工一下,然后上漆粘花。
走进灶房,她将两条鱼清洗一遍,免得到时候太咸了。
洗了一把葱,用两根卷成两小团塞进鱼肚里,再在面上摆上切好的姜丝。
之后再切了一把葱丝备用,然后去摘洗小青菜。
在这边乡下,吃得最多的便是各种各样的青菜,种类还挺多了。
有小青骨,大白骨,青黑色的大叶片,小菜心,通心菜,大芥菜,萝卜,茄子,青瓜之类等,种类不少。
不过柳氏也是懒的,每样只种了一点,以前母女两人是勉强够吃的。
大芥菜平时不怎么吃,留着腌制了冬天吃咸菜。
那天带回来的芋苗,她搜了度娘后,也洗了切段,用粗盐腌制起来。
至于芋头还在灶房的一角摆着,还没有吃。
那天叶驰给她摘来的野果,她搜了下,才知道那个在南方叫什么姑捻子,还可以泡酒。
她们现在还没有那样的条件,但她也打算,有时间再上山一趟,多摘些回来放空间里也是好的。
柳氏熬煮的粥差不多了,她便让把大锅里的水煮沸。
等水沸了后,再把两条鱼放进去蒸。
看着时间差不多后,便让柳氏熄了火,她等了一会才掀开木盖,一股浓郁的鱼香味扑鼻而来。
她忍不住吸吸鼻子,好鲜美的香味。
把切好的葱丝铺在鱼上面,感觉还少了些生抽油。