第277章 给舅母出主意(第2页)
卤肉在乌元县她还没有看到,她自己不乐意去做,却可以让她们去做。
卤肉其实做好了也是很不错的,卖卤肉的同时,再炸些红薯,野芋头什么的,在旁边一起卖,生意应该不会差。
当然,主要还是口感。
“熟肉?”柳何氏还从来没有想过,还有卖熟肉的。
“对,卤肉。”许暖暖道:“不过,卤肉不是随便做的,你回去先与五舅商量看看要不要做,后面再来找我。”
柳何氏明白了,一般人的方子都不会外传,就算是亲戚关系,也得分清。
“我们还不知道这个卤肉是什么样的。”她有些迟疑。
“这个好办,我家里还有卤水,现在也有肉,下午教你炸红薯时,也顺便卤些肉给你们尝尝。”
“如果觉得不错,我给你们提供卤汁,你们做一段时间看看。”
许暖暖看她的脸色,越发觉得这位五舅母,或许还是个妙人儿。
别看她平时小家子气眼皮子浅,仔细处过后才发现,五舅舅让她管家或许不错。
眼皮子浅,却也是个实在过日子的人,不会因为有些银钱了就大手大脚的那种。
“好,我们先尝尝,如果可以,我们后面就换了。”
柳何氏直接拍板,她们现在的生意算是被人排挤下去了,就连原来固定送肉的大户人家,也被抢了些。
毕竟,别人降价,还给足了好处,反正都是一样的猪肉,有更大的好处,为什么不要?
她们现在每天都很煎熬,如果能换一种买卖,慢慢过渡好了,或许会是一条出路。
而且,这个是有方子的,只要他们自己把控好方子,就不怕再被人抢了买卖了。
“如果可行,后面我们会跟你买下方子。”柳何氏郑重地说道。
她也不是不识大体的人,一个方子对于一个家族,可以当成传家宝了。
许暖暖虽然大方没有提钱的事,但如果这门买卖真的能做,还是买过来做得更安心。
许暖暖笑笑,她们买方子自己配,还不如她给的卤汁呢。
毕竟,她的卤汁里加入灵泉水,是真正的独一份,别人怎么模仿也模仿不来。