第二百五十二章 藏着人

 周知衍给江绵夹了一个狮子头，“你尝尝，他家的狮子头才是真正的招牌菜。” 

 江绵对狮子头原本没啥兴趣，毕竟这东西大伯以前也没少做给他们吃，看在是肉的份上才没有吃腻。 

 不过听他这么一说，江绵便夹了一筷子放嘴里，眼睛顿时瞪大了，“这狮子头的味道跟大伯做的不太一样！” 

 狮子头的做法其实并不难，重要的厨师掌握的火候与调味的酱汁。 

 江大伯调味很有一手，反正家里的老老少少就没有一个说不喜欢的，但同样是红烧狮子头，这家私房菜馆不论是狮子头的口感还是调味都不一样，不仅带着一股香菇特有的风味，还有一股淡淡的清爽中和了肉丸被炸过后的腻味。 

 里面添加了脆笋和香菇，一口咬下去口齿生香，难怪能成为这里的招牌。 

 国营的这家私房菜馆是个很大的大杂院，这会儿天色已经有点暗了，但来吃饭的客人依旧络绎不绝，甚至还有人在外头排队。 

 江绵戳戳周知衍的胳膊，小声道：“这里的菜什么价啊？” 

 周知衍指了指桌上的红烧狮子头：“这个八块，秘制羊肉十二块……” 

 江绵瞪圆了眼睛，“这么贵？这哪是外头一两倍的价格，八倍十倍了好吧！” 

 之前在省城医院附近的国营饭店他们也点过一次狮子头，当时才一块多一份。 

 虽说味道很一般，但对比起这里的价格来说简直便宜的要死。 

 饶是她现在是个万元户，江绵也不免觉得这价格有些贵的过分了。 

 周知衍笑着道：“私房菜馆是这样的，价格要是不贵的话这里得挤死人。” 

 八块钱抵一个厂里普通工人十天工资了，姐弟妹三人看向周围其他桌的客人，有的甚至点的菜比他们点的还多，一桌下来少说小一百了。 

 江绵啧了声：“这饭馆一天下来可要赚不少啊，省城有钱人还是多。” 

 江竹一脸赞同。 

 这价格她都想回老家把大伯弄过来开一家国营私房菜馆了。 

 不过想想这家店赚再多的钱都是公家的，江竹顿时又熄了这心思。