四合院:我,普通住户,厨王之王写书的一个人
第18章 给刷新了(第2页)
他一边点燃了一根烟,一边笑着说道:
“你们这白天炒菜的手艺这么好,我老爷子就算是不吆喝也有客人!”
王老爷子平常就喜欢在这京城里到处溜达,还没有在这摆摊的地方用餐呢。
如今自己还能帮着张良他们招呼客人,老爷子感觉到了这日子比平常还要来的快活些。
而此时张良也笑着看向王老爷子,对着他说道:“老爷子,您再耐心稍等一会儿,我这爆炒肥肠马上就要下锅了,过会儿让您第一个尝尝味道!”
王老爷子也是笑了笑,接着说道:
“那成,我老爷子就期待你的手艺了。”
“这京城里别的不说,对于这美食我还是有点发言权,平常这京城里大大小小的崔轩楼我都吃过,这个菜品的味道好不好,我老爷子也是能说得上几句的!”
张良对着老爷子笑了笑,便开始热锅烧油了。
将切断的肥肠放入滚烫的油锅里,滋滋冒油的香味,很快就飘散到了整条街道上。
那豆瓣酱加上干辣椒爆炒出来的香味,再将炸好的肥肠放入爆香。
那味道足以让人流口水。
周围来往的客人们瞧见张良炒菜的动静,也都被吸引着围了过来:“对对对,我给你说的就是这一家!”
“昨儿个我来的时间晚了,在这排了半天的队,到后边人家的菜都卖完了,我也没吃着!”
“今天运气好还真的遇见了,咱们今天就在这吃!”
“我瞧见这老板炒菜的架势也像个大厨,味道肯定差不到哪去!”
客人们一个个的都围了过来,纷纷点着菜。
而张良此时的爆炒肥肠也做好了,他麻溜地装好盘端到了王老爷子的面前:
“王老爷子,爆炒肥肠来喽!”
“现在您就先尝尝这爆炒肥肠的味道,等会儿我再给您上第二道菜。”
“今儿个的食客们有点多,我就先给他们上菜了。”
王老爷子闻见面前喷香的爆炒肥肠的味道,也是直流口水,迫不及待的要了一碗白米饭,拿起筷子就准备享用起来。