重生四合院:从42年逃荒开始大山不喝酒
第125章 热闹的年夜饭1(第2页)
还给丽蓉从空间拿了不少果脯,都是李青峰在空间自己琢磨出来的,不然空间里那么多水果不吃,不都瞎了吗?
都放在架子车上,用草席盖住,李青峰拉着满车的年货食材朝家走去。
回到家,李青峰先是拿着一兜果脯走进屋递给吴丽蓉,让她没事的时候吃点,又站在门口远远的看了元元两眼,才出屋去放置食材去了。
翌日一早,大年三十。
李青峰早早地起了床,两人吃完早饭,让吴丽蓉看着点孩子,他就去打扫卫生。
除了现在他一家三口睡得屋子,李青峰是里里外外的打扫了一遍。
一直忙活到快晌午才算完事,中午饭简单做了点,吃完饭,李青峰就开始处理食材,他这一天一刻也闲不住。
大公鸡剁成块,焯好水,装到大碗里,放一旁等着晚上炒大盆鸡。
鸭子用秘制调料整只腌制,表皮用针均匀的扎上眼,放到一旁一会做咸水鸭。
排骨都剁成五厘米的小块,焯好水装盆,放一旁晚上做成红烧和排骨汤。
处理干净的羊内脏,煮熟切小块在装盆,放到一旁晚上做羊杂汤喝。
把斤斤猪肉剁成肉馅,分出一半加葱姜等调料,装在盆里搅拌匀和,等晚上再加点白菜或者是韭菜,包水饺吃。
另一半肉馅加点调料,一会炸肉丸子吃。
在小羔羊的羊腿上割了两斤肉,其他的都剁成大块,加上整个羊头,放在大锅里加适量的盐直接清炖。
黑鱼抽出鱼腥线,直接片成鱼片,鱼骨剁成小块,加点配菜,晚上做水煮鱼
鲤鱼抽出鱼腥线,接着直接改刀,旁到一旁晚上做成糖醋鲤鱼。
在下午三点半左右,吴家三人双手都提着东西,来到李青峰家的小院,看到李青峰在厨房忙活着,案板上和餐桌上都放满了处理好的食材,吴父惊讶地说道:“青峰,这是你自己一个人忙活的,可真是够丰盛的。”
“嗯!”李青峰抬头给几人打了声招呼:“爸、妈、大军哥。”
“你这不是说废话吗!不是青峰一个人忙活的,还有谁帮他。”吴母没好气的对吴父呛了一句,接着对李青峰笑着说道:“青峰,你看我帮你做点什么?”