第68章 做十菜一汤感谢村民(第2页)

 

 想当初,谁愿意跟楚氏搭话?就她之前的怂样子,别说给老太太说今日这番话,两人见面不掐一架,都算是出门前看了黄历了。
 

 围观的几个妇人见气氛一片和谐,也乐见其成,跟着轻松的谈笑。
 

 他们没见切肉,不知道楚惜还准备了很多肉,要是知道了必然又是一阵惊呼。
 

 楚惜见众人不再关注这边,便开始炒鸡蛋,半盆鸡蛋下锅,油明显还是少了。
 

 快速翻炒,所有蛋液凝固住,稍稍扒拉两铲子就出锅,放进盆里备用,这样炒鸡蛋最嫩最香。
 

 楚惜再次倒油准备炒菜,却见钱氏没什么动作,一脸为难。
 

 “大嫂,怎么了?”
 

 钱氏用的院子里的那口灶,刚刚听他们说油多了少了的,这会她也拿不定主意该倒多少油,不知道该怎么说。
 

 楚惜见她为难,指了指切好的甜椒丝。
 

 “大嫂,这个菜,可以往其他菜里放一点,有一点点辣味,你看着菜样式搭配。”
 

 “啊?好,其实也没啥事,就是不知道该放多少油。”
 

 楚惜看钱氏手头边放的白菜,便拿起勺,在油罐子里舀了三下倒进锅里。
 

 “不费油的菜倒两三勺,费油的菜倒四五勺。”
 

 准备的每样菜的量不少,炒一大锅,舀油的勺也不大,这油也不算太多。
 

 但是对于钱氏来说,概念就不一样了。
 

 她手抖着放葱姜蒜,倒白菜进锅。第一个菜,几乎是全程手抖着炒完。
 

 她看看楚惜那边,用油跟用凉水似的,后面她也渐渐麻了,甩开膀子的炒。
 

 甜椒搭配的更

是自如,有的菜放,有的不放,有的多,有的少。
 

 两人分工,大半个时辰就炒好了菜,鱼也清蒸好了,都盛放在盆里。
 

 “五弟咋还没回来?估摸着也快了,算了,大家先坐吧。”
 

 楚惜看差不多了,让村民都入座。
 

 村里大小老少共四百多口,来了不到二百人。
 

 楚惜当时说让带上孩子老人都过来,他们大概是觉得这年头粮食精贵,全家来吃不好意思。
 

 众人都坐到自家的桌凳跟前,桌上放着干净的空碗空盘子,全部摆开。