我是女首富清澈无忧

第94章 粉丝宴

 “吴婶,孙婶,你俩力气大一些,待会轮流上来打粉,阿娘你站在这里,云锦站在这里·····” 

 “是,东家。” “是,东家。” 

 在余明夏的指挥下,很快简易版的粉丝流水线就完成了。 

 余明夏先上去演示了一遍打粉,漏瓢的粉糊在压力和重力的下,下坠成丝状,掉进沸腾的锅里。 

 “阿娘,你们用筷子将粉丝挑到盆子一遍遍过凉水,······。” 

 “明夏啊,是这样吗?” 

 “对对对,就是这样。” 

 其余立马人手忙脚乱的用筷子将粉丝挑出,经过一盆盆的凉水冷却,亲眼见证从一开始的粉糊变成了一根根细丝。 

 众人惊叹这也太神奇了! 

 “东家,这是我们卤肉坊准备的新吃食吗?”吴婶抬头问道。 

 “对,等过两天试吃后,大家反响如果不错的话,就要新建一个粉丝坊了。” 

 孙婶笑的很是开怀:“东家要做的吃食就没有不好吃的,东家你下来吧,让我来!” 

 这看着就是费力气的活,东家这细胳膊细腿干这活看着就不得劲。 

 余明夏的胳膊确实也酸了,就点头下来了。 

 “注意力道,尽量做到均匀,否则粉丝的粗细就不一了。”余明夏提醒道。 

 “知道了,东家。” 

 一开始孙婶的力道过大,出来的粉丝很粗,后来力道又太小,折腾了好一会才调整成一个均匀的状态。 

 就这不到二十斤的绿豆粉,因为大家一开始的手法不熟练,忙忙叨叨整了一个时辰才做好。 

 余父:“明夏,这粉丝怎么办?要晒出去吗?” 

 “现在还不能晒,如果直接晾晒,很容易粘连在一块。”余明夏又接着说:“阿爹,这边我们来弄,你先帮我在厨房弄个架子吧。” 

 “行。”余父放下手里的活出了厨房。 

 两柱香后,几人终于把所有的粉丝全部挂在了厨房的一排排竹竿上。 

 “大家出来歇会,辛苦了。”余明夏端了一个茶壶,给每个人都倒上了一杯水。 

 “谢谢东家。” “谢谢东家。” 

 几人歇息了一会,余母就带着众人回了卤肉坊。 

 招娣八卦的凑了过来:“孙婶,东家叫你们去干嘛啊?”