第126章 茉莉与园长的成长之路(第2页)
以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊称米线为“粲”。
又因其流出煮熟,乱如线麻,纠集缠绕,又称“乱积”。
相传在遥远的时期,一位秀才的妻子为了给丈夫送饭,发明了用滚烫的鸡汤保持米线温度的方法,从而创造了过桥米线。
另一种说法是,蒙自城的南湖旧时风景优美,常有文人墨客在此读书作诗。
有一位杨秀才的妻子为了不让丈夫吃到冷饭凉菜,发明了用热油保温的烹饪方法,后来这种吃法被称为“过桥米线”。
还有传说讲述一位书生在南湖筑书斋苦读,其妻每日送餐。
一次因劳累过度,妻子晕倒在南湖桥上,醒来后发现汤面浮油仍能保温,从此这种烹饪方式便流传开来。
吃着米线,温阳翻找出一些相关资料。
曾经为了给客户提供全方位的服务,很长一段时间陪着老板满大街品尝对家的米线,搜集资料。
就算如今过去许多年,一吃到特定的食物,总会不由自主回忆起相关的记忆。
“哞~”茉莉闻着丰富的香气,好奇的看着两脚兽吃的奇怪长虫。
“茉莉,这不是虫子,它叫做米线,是一种很好吃的食物。”温阳被白虎的声音拉回现实,夹起几根细长的米线,展示给它看。
“哞~”茉莉昂起头,好奇的看着奇怪的长虫,一双淡蓝色虎眸十分透亮,却并没有在得到许可前尝试去咬。
“别着急,一会儿有你的一份。”
温阳把米线一口气送入口中,看着碗里满满当当的小料,作为南方吃辣省份的一员,汤底自然加了满满的辣子,不适合给茉莉食用。
茉莉也不闹,低下头继续吃着牛肉。
温阳担心大猫生气,几口吃完剩余的米线,去重新拿了一个碗装盛满了汤汁、鲜虾、肉末等物。
“来,尝尝看。”
把碗端在手心,拿起筷子给白虎夹去一只饱满的鲜虾。
茉莉张开嘴,乖乖等待投喂。
基围虾入口,初次品尝这类食材的它,忍不住多咀嚼了两下。
温阳也不嫌麻烦,又去弄来几只虾投喂给茉莉,丰富食物多样性。