第91章 低热量(第3页)

 “大厨，你觉得用藜麦代替米饭怎么样？”夏楚楚突然问道。 

 李大厨停下手中的动作，思考了一会儿，点头道：“藜麦富含蛋白质和纤维，是个不错的选择。我们可以试试用它来做一道藜麦沙拉。” 

 两人立刻行动起来，李大厨负责处理藜麦，而夏楚楚则开始准备各种蔬菜和调味料。厨房里再次充满了忙碌的气氛，但这次，他们的脸上都带着期待和信心。 

 经过一番努力，一道色彩缤纷的藜麦沙拉终于完成了。夏楚楚小心翼翼地将沙拉摆放在餐盘上，然后邀请了几位常客来品尝。 

 “各位，这是我们新研发的藜麦沙拉，希望能得到你们的宝贵意见。”夏楚楚微笑着说道。 

 客人们纷纷拿起叉子，开始品尝。一时间，厨房里只剩下轻微的咀嚼声和期待的目光。 

 “哇，这沙拉真是太好吃了！”一位客人赞叹道，“而且感觉很健康，不会觉得油腻。” 

 另一位客人也点头附和：“是的，口感清爽，而且很有饱腹感。” 

 夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，这次尝试终于成功了。然而，就在他们准备庆祝的时候，一位老顾客提出了一个尖锐的问题。 

 “这沙拉确实不错，但你们有没有考虑过，这样的菜品能否吸引更多的顾客呢？毕竟，不是每个人都追求健康饮食。” 

 夏楚楚和李大厨陷入了沉思。他们意识到，虽然这次的创新取得了成功，但要想让饭店的生意更上一层楼，还需要更多的努力和创新。 

 “大厨，你觉得我们应该怎么办？”夏楚楚问道。 

 李大厨沉吟了一会儿，说道：“我们可以尝试将健康与美味结合起来，开发更多元化的菜品。比如，我们可以用低脂的烹饪方法来制作传统的菜肴，这样既能满足追求健康的顾客，也能吸引那些喜欢传统口味的顾客。” 

 接下来的几天，夏楚楚和李大厨开始尝试用低脂的烹饪方法来制作各种菜品。他们尝试了烤、蒸、煮等多种方法，每一种都力求在保留食材原有风味的同时，减少油脂的摄入。