第273章 不气馁

夏楚楚站在厨房里，看着那一堆猪血和糯米，心里五味杂陈。

 她虽然生意不错，但她总想搞点新花样，让生意更上一层楼。

 东北沿边的糯米猪血肠，这个念头在她脑子里转了好几个月了。

 “秀秀，你说这猪血和糯米，怎么才能做成那传说中的美味呢？”

 夏楚楚皱着眉头，手里捏着一把糯米，像是捏着未来的希望。

 秀秀站在一旁，手里拿着一本破旧的食谱，翻来翻去，却找不到半点头绪。

 “楚楚，这书上写的都是些老掉牙的方子，我看咱们得找个高手来指点指点。”

 就在这时，李大厨推门而入，他是个身材魁梧的中年男子，脸上总是挂着自信的笑容。

 “楚楚，秀秀，你们在瞎琢磨什么呢？”

 夏楚楚赶紧迎上去，把心里的想法一股脑儿倒了出来。

 “李大厨，我想做糯米猪血肠，可这材料和做法，我是一点儿头绪都没有。”

 李大厨听了，哈哈一笑，拍了拍夏楚楚的肩膀。

 “楚楚，你这想法不错，但做这东西，可不是光靠书本就能搞定的。来，我给你们露一手。”

 说着，李大厨从柜子里拿出几样工具，开始有条不紊地处理起猪血和糯米来。

 他先将猪血过滤，去掉杂质，然后加入适量的盐和调料，搅拌均匀。

 接着，他把糯米泡水，待其吸足水分后，与猪血混合，再加入一些秘制的香料。

 夏楚楚和秀秀站在一旁，看得目瞪口呆。

 李大厨的手法熟练而精准，每一个动作都透露出他对烹饪的深厚理解。

 “李大厨，你这手艺真是绝了！”秀秀忍不住赞叹道。

 李大厨微微一笑，“这还不算什么，关键是要掌握好火候和时间。糯米猪血肠，最重要的就是这两点。”

 夏楚楚点点头，心里暗暗记下李大厨的话。

 她知道，要想让饭店的生意更上一层楼，光靠李大厨的手艺还不够，她得亲自上阵，把这糯米猪血肠做到极致。

 接下来的几天，夏楚楚几乎泡在了厨房里。