第311章 绍兴酒(第2页)
尽管忙碌,但她充满了动力,因为她知道,这是她通往厨师之路的必经之路。
然而,事情并没有像夏楚楚预期的那样顺利。
新菜品的推广遇到了困难,客人们对这些新菜品抱有怀疑的态度,生意并没有像预期的那样增长。
夏楚楚坐在厨房的长台上,看着眼前的锅碗瓢盆,心中充满了疑惑。
她不明白,为什么那些经过她精心制作的菜品,客人们却不买账。
就在这时,李大厨走了进来。
他看着夏楚楚疑惑的表情,笑了笑,说道:“楚楚,不要灰心,这只是开始,我们还有很多时间去改进。”
夏楚楚听着李大厨的话,心中突然有了明悟。
她明白了,她之前只是按照食谱去做菜,却没有用心去感受食材和调料。她决定了,她要重新开始,用心去感受每一道菜。
接下来的日子里,夏楚楚开始了她的探索之旅。
她尝试着用不同的火候去烹饪,用不同的时间去炖煮,用心去感受每一道菜的变化。
而客人们也渐渐地发现了夏楚楚的变化。
他们发现,夏楚楚的菜越来越有味道,越来越好吃。他们开始期待夏楚楚的新菜品,开始期待每一次的用餐体验。
夏楚楚终于明白了,烹饪不是一种负担,而是一种享受。
每一次的烹饪都是一次与食材的交流,一次与调料的对话,一次与火候的较量。
她笑了,她知道,她已经找到了自己的道路,她的烹饪之路。
“您好,欢迎光临。”夏楚楚微笑着说道,“我们今天新推出了一道招牌菜——黄油鲈鱼,您要不要试试?”
客人点点头,眼中闪过一丝好奇:“听起来不错,那就来一份吧。”
夏楚楚转身回到厨房,将刚刚做好的黄油鲈鱼端了出来。她小心翼翼地将盘子放在客人面前,微笑着说道:“请慢用。”
客人看着眼前金黄酥脆的鲈鱼,忍不住赞叹道:“看起来真不错,闻起来也很香。”
夏楚楚微笑着点点头,心中充满了期待。她知道,这道菜的成功与否,将直接影响到饭店的未来。
客人拿起筷子,轻轻夹起一块鱼肉,放入口中。他的眼睛瞬间亮了起来,脸上露出了满意的笑容。