第312章 后厨(第2页)
黄宁低下头,不敢看夏楚楚的眼睛。夏楚楚看着他这副模样,心里一阵火大。
“黄宁,你是不是觉得我好欺负?”夏楚楚的声音冷得像冰。
黄宁连忙摇头:“楚楚姐,我……我真的不知道怎么回事……”
夏楚楚冷笑一声:“黄宁,你别以为我不知道你在背后搞什么鬼。你是不是觉得,我夏楚楚好糊弄?”
黄宁的脸色瞬间变得苍白,他知道,夏楚楚已经看穿了他的把戏。
“楚楚姐,我……我真的没有……”黄宁还想狡辩。
夏楚楚打断他的话:“黄宁,你给我听好了,从今天开始,你不用再来上班了。”
黄宁愣住了,他没想到夏楚楚会这么决绝。他连忙哀求道:“楚楚姐,您再给我一次机会吧,我保证以后再也不敢了……”
夏楚楚冷冷地看着他:“黄宁,你以为我还会相信你吗?你给我滚!”
黄宁见夏楚楚态度坚决,知道再说什么也没用了。他低下头,灰溜溜地离开了饭店…….
夏楚楚站在厨房,手里握着一把锋利的菜刀,眼神坚定。李大厨站在她身旁,耐心地指导着每一个步骤。
“楚楚,记住,黄油鲈鱼的关键在于火候和调味的平衡。”
李大厨的声音沉稳而有力,仿佛能穿透厨房的喧嚣。
夏楚楚点点头,深吸一口气,开始处理手中的鲈鱼。
她熟练地刮去鱼鳞,剖开鱼腹,取出内脏。李大厨在一旁看着,不时点头表示赞许。
“楚楚,你的刀工不错,但要注意细节。”李大厨指着鱼腹说道,“这里要清理干净,不能留下任何杂质。”
夏楚楚仔细地清理着鱼腹,确保每一个角落都干净无瑕。她知道,这道菜的成功与否,很大程度上取决于这些细节。
“接下来是腌制。”李大厨递给夏楚楚一个小碗,里面装着盐、胡椒粉和少许料酒,“均匀地涂抹在鱼身上,腌制十分钟。”
夏楚楚按照李大厨的指示,小心翼翼地将调料涂抹在鲈鱼上。她的动作虽然略显生疏,但每一处都力求完美。
“楚楚,你做得很好。”李大厨微笑着说道,“接下来是煎鱼。记住,火候要掌握好,不能太大也不能太小。”