无线的爱情天天向上人生

第336章 虾饺(第2页)

 这不,她刚从网上学了马蹄水晶虾饺的做法,正准备大显身手。

 夏楚楚犹豫了一下,她是个要强的人,平时不太愿意求人,但这次关系到饭店的生意,她咬了咬牙:“行,那你帮我联系一下。”

 第二天,夏楚楚按照秀秀给的地址,来到了李大厨的家中。

 李大厨是个年过半百的老厨师,脸上总是挂着和蔼的笑容。

 他听完夏楚楚的来意后,笑着说:“楚楚啊,做水晶虾饺可不是那么简单的,你得掌握好面团的比例和虾馅的调配。”

 夏楚楚点点头,虚心请教:“李大厨,您能教教我吗?”

 李大厨点点头,带着夏楚楚进了厨房。他先是示范了一遍如何和面,然后详细讲解了虾馅的调配方法。

 夏楚楚认真地听着,不时地记下笔记。

 “记住,面团要揉到光滑有弹性,虾馅要调得鲜嫩多汁,这样包出来的虾饺才会有咬劲。”李大厨一边说,一边手把手地教夏楚楚如何包虾饺。

 夏楚楚按照李大厨的指导,小心翼翼地包好了一个虾饺。

 李大厨看了看,满意地点点头:“不错,有进步。”