无线的爱情天天向上人生
第378章 生姜片(第2页)
夏楚楚低下头,不敢直视李大厨的眼睛。“师傅,我……我做出来的血旺不仅不嫩,还带着一股腥味。”
李大厨走到灶台前,拿起一块血旺仔细看了看,又闻了闻。“腥味是从哪里来的?”
夏楚楚摇了摇头,“我不知道,我明明按照您的方子做的。”
李大厨放下血旺,转身看向夏楚楚。“楚楚,做菜不仅仅是按照方子来做,还要用心去感受食材的特性。你有没有想过,可能是你的心不够静?”
夏楚楚愣了一下,她从来没有想过这个问题。她一直以为只要按照方子来做,就能做出美味的菜肴。
秀秀在一旁插话道:“李大厨,楚楚最近饭店的生意不太好,她心里压力很大。”
李大厨点了点头,“我明白,但越是这个时候,越要静下心来。楚楚,你再试试,这次不要急,慢慢来。”
夏楚楚深吸一口气,点了点头。她决定再试一次,这次她要静下心来,用心去感受食材的特性。
夏楚楚再次站在厨房里,手里拿着新鲜的猪血。
她闭上眼睛,深吸一口气,试图让自己静下心来。
她回想起李大厨的话,做菜不仅仅是按照方子来做,还要用心去感受食材的特性。