第388章 调配蜜汁酱料(第2页)

 调酱料和切肉片一样，都需要不断的练习和调整。你刚才的酱料虽然味道不太对，但已经很接近了。”

 夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝希望：“真的吗？”

 李大厨点了点头：“当然是真的。你刚才的酱料中，酱油和醋的比例有些问题，

 你可以试着减少一些酱油，增加一些醋，再试试看。”

 夏楚楚按照李大厨的建议，重新调配了一遍酱料。这一次，她更加小心，每一种调料的比例都精确到克。

 当她把所有的调料混合在一起时，酱料的味道终于有了明显的改善。

 “李大厨，这次的味道好像好多了。”夏楚楚有些兴奋地说道。

 李大厨尝了一口，点了点头：“不错，这次的味道已经很接近了。

 不过，你还可以再调整一下糖和盐的比例，让酱料的味道更加平衡。”

 夏楚楚点了点头，继续调整酱料的比例。经过几次尝试，她终于调出了一款满意的酱料。

 “李大厨，你觉得这个酱料怎么样？”夏楚楚有些紧张地问道。

 李大厨尝了一口，微微一笑：“夏老板，你这酱料已经很不错了。

 不过，你还可以再加入一些蒜泥和辣椒油，让酱料的味道更加丰富。”

 夏楚楚点了点头，按照李大厨的建议，加入了蒜泥和辣椒油。当她再次尝了一口酱料时，发现味道果然更加丰富了。

 “李大厨，谢谢你。”夏楚楚感激地说道。

 李大厨笑了笑：“夏老板，你不用谢我。你已经做得很好了，只要继续努力，一定能做出更好的李庄白肉。”

 夏楚楚点了点头，心里充满了信心。她知道，自己还有很长的路要走，

 但她相信，只要坚持不懈，一定能做出最好的李庄白肉。