第451章 白巧克力(第2页)

 就在大家沉浸在喜悦中时，厨房的门再次被推开，一个熟悉的身影走了进来。

 “楚楚，我听说你们这里有一道非常特别的菜，叫做‘珍珠鹅肝’？”来人正是夏楚楚的父亲，夏老爷子。

 夏楚楚看到父亲，心中既惊讶又感动：“爸爸，您怎么来了？”

 夏老爷子微微一笑：“我听说你们饭店遇到了一些困难，所以特意来看看。

 没想到你们不仅解决了问题，还做出了这么美味的菜。”

 李大厨听到夏楚楚的提议，眼中闪过一丝好奇：“山药珍珠？

 这倒是个新颖的想法。不过，山药的口感和珍珠的细腻有些不同，要如何融合在一起呢？”

 夏楚楚点了点头，解释道：“我们可以先将山药蒸熟，然后加入鱼胶粉，

 使其凝固成珍珠的形状。至于白巧克力脆皮，可以增加口感的层次。”

 佟伟在一旁听得入神，忍不住插话道：“听起来很有创意，不过这需要精确的配比和技巧吧？”

 李大厨微微一笑，眼中闪烁着自信的光芒：

 “没错，这确实需要一些技巧。不过，我相信我们可以做到。”

 就在这时，王强走了过来，好奇地问道：“你们在讨论什么新菜吗？”

 夏楚楚点了点头，将山药珍珠的构想简单地向王强解释了一遍。王强听后，眼中闪过一丝兴趣：

 “这听起来确实很有创意。如果你们能成功，我相信这道菜会成为你们饭店的另一道招牌菜。”

 夏老爷子也走了过来，微笑着说道：“楚楚，你的想法很有意思。

 不过，做菜不仅仅是创意，还需要经验和技巧。李大厨，你觉得呢？”

 李大厨点了点头，认真地说道：“夏老爷子说得对。创意固然重要，但经验和技巧同样不可或缺。