无线的爱情天天向上人生
第469章 海苔炒河虾(第2页)
她接过张岳手中的虾,仔细观察了一下,确实感觉虾仁的质地有些松软,不像是新鲜的虾。
“对不起,张先生,这可能是我们的疏忽。”夏楚楚诚恳地道歉,“我马上给您换一份新鲜的。”
张岳却不依不饶,“这不是第一次了,夏老板,你们饭店的菜品质量最近明显下降了。”
夏楚楚心里一沉,她知道张岳的话不是空穴来风。
最近饭店的生意虽然不错,但确实有些菜品的质量不如从前。
她转头看向佟伟和李大厨,两人也是一脸凝重。
“张先生,您放心,我们一定会查清楚原因,给您一个满意的答复。”夏楚楚坚定地说道。
张岳冷哼一声,“希望你们能说到做到。”说完,他转身离开了饭店。
夏楚楚回到厨房,脸色凝重,“佟伟,李大厨,你们觉得这是怎么回事?”
佟伟皱眉道:“可能是食材的问题。最近我们用的虾都是
从同一家供应商那里进的,会不会是他们那边出了问题?”
李大厨点头附和,“有可能。不过,我们也不能排除是处理不当的原因。”
夏楚楚深吸一口气,“那我们该怎么办?”
佟伟建议道:“首先,我们要检查一下库存的虾,看看是不是所有的虾都有问题。
其次,我们要联系供应商,问问他们最近的情况。”
李大厨补充道:“还有,我们要加强厨房的管理,确保每一道菜的质量。”
夏楚楚点头,“好,就这么办。佟伟,你负责检查库存和联系供应商;
李大厨,你负责厨房的管理。我去找张岳,向他道歉,并告诉他我们会尽快解决问题。”
三人分头行动。夏楚楚拿起电话,拨通了张岳的号码。