第479章 秘制折耳根(第2页)

 佟丽丽点头赞同，“对，我们可以先试试，如果你们喜欢，以后可以作为特色菜推出。”

 三人决定尝试加入折耳根的土豆饼。夏楚楚和秀秀开始准备食材，佟丽丽则在一旁提供建议。

 “折耳根要先用水焯一下，去掉一些苦味，然后再切碎加入土豆泥里。”佟丽丽指导道。

 夏楚楚按照佟丽丽的建议，小心翼翼地处理折耳根。秀秀则负责搅拌土豆泥，确保每一块土豆都均匀混合。

 “好了，现在我们把折耳根加进去。”夏楚楚说道，将切碎的折耳根倒入土豆泥中。

 秀秀搅拌着，闻到了一股清新的香气。“这味道……有点特别。”

 佟丽丽笑着说：“别担心，等会儿煎出来会更香。”

 三人将混合好的土豆泥倒入铁锅中，开始煎制。

 随着热油的滋滋声，折耳根的香气逐渐散发出来，弥漫在整个包间。

 “哇，这味道真不错！”秀秀忍不住赞叹道。

 夏楚楚也露出了满意的笑容，“看来我们的尝试是值得的。”

 土豆饼煎好后，三人迫不及待地品尝起来。第一口下去，秀秀的眼睛瞬间亮了起来。

 “这味道……既有童年的温暖，又有折耳根的清新，真是太棒了！”秀秀激动地说道。

 夏楚楚也点头赞同，“确实，折耳根的清香和土豆的绵软完美结合，味道层次更丰富了。”