无线的爱情天天向上人生
第514章 柴火馄饨(第2页)
夏楚楚站在厨房的一角,手中握着一把木勺,眼神专注地盯着面前的大锅。
锅中的水已经开始沸腾,蒸汽缭绕,她的心跳也随之加速。
今天,她要学习的是柴火馄饨,这是李大厨特意为她安排的下一项挑战。
“馄沌的制作关键在于皮薄馅多,而且要保证每一个混沌都能在柴火上均匀受热。”
李大厨的声音在厨房中回荡,他的目光锐利,仿佛能看透每一个细节。
夏楚楚点了点头,她的手开始忙碌起来。
她小心翼翼地将调好的肉馅包入薄薄的馄饨皮中,每一个动作都力求精准。
然而,当她将第一批馄饨放入锅中时,问题出现了。
“李大厨,我的馄饨怎么都粘在一起了?”夏楚楚焦急地问道,她的眉头紧锁。
李大厨走过来,看了看锅中的情况,沉声说道:
“夏楚楚,你放馄饨的时候要轻轻地,不要让它们互相粘连。再来一次。”
夏楚楚深吸一口气,重新开始。这一次,她更加小心地将馄沌一个个放入锅中,确保它们之间有足够的空间。
随着时间的推移,锅中的馄沌开始慢慢浮起,夏楚楚的脸上露出了笑容。
“李大厨,这次看起来好多了。”夏楚楚兴奋地说。
李大厨点了点头,但他的表情依旧严肃。“现在,你要学会控制火候。
柴火的温度要比煤气灶高,你需要不断调整柴火的大小,确保混沌能够均匀受热。”