第590章 烤好了豆腐(第2页)

 夏楚楚略微思索了一下，说道：“我想做一道奶酪盐豆腐。

 豆腐的清淡和奶酪的浓郁相结合，再加上一点盐的提味，应该会很有层次感。”

 李大厨听了，眼中闪过一丝赞赏：“这个想法不错。

 豆腐和奶酪的搭配确实很少见，但只要处理得当，应该会有意想不到的效果。你打算怎么做？”

 夏楚楚开始详细描述她的构思：“首先，我会选用嫩豆腐，

 切成薄片，然后用盐水稍微浸泡一下，增加豆腐的咸味。

 接着，我会用奶酪和一些香料调制一个酱汁，均匀地涂抹在豆腐上。

 最后，我会用烤箱稍微烤一下，让奶酪稍微融化，但又不会完全失去形状。”

 李大厨听完后，点了点头：“听起来很有创意。

 不过，你需要注意火候的控制，奶酪不能烤得太焦，否则会影响口感。”

 夏楚楚点头表示理解：“我会小心的，李大厨。那我们现在就开始吧？”

 李大厨微笑着同意了。两人开始忙碌起来，夏楚楚负责切豆腐和调制酱汁，李大厨则在旁边指导她如何掌握火候和时间。

 就在这时，佟伟走了进来，看到夏楚楚和李大厨忙碌的样子，好奇地问道：“楚楚，你们在做什么呢？”

 夏楚楚抬头看到佟伟，脸上露出一丝微笑：“我在设计一道新菜，李大厨在帮我指导。”

 佟伟走近一看，看到夏楚楚手中的豆腐和奶酪，不禁有些惊讶：“奶酪和豆腐？这组合倒是挺新颖的。”