无线的爱情天天向上人生
第594章 维护饭店形象(第2页)
李大厨笑了笑,“楚楚,你的想法很有创意。
鸡油本身就有丰富的营养价值,如果处理得当,确实可以成为一道美味佳肴。
不过,鸡油的处理需要特别小心,否则容易产生异味。”
夏楚楚点了点头,“我明白,大厨。我想先从简单的开始,
比如鸡油拌饭或者鸡油炒菜。你觉得哪种更适合我们饭店的风格?”
李大厨思考了一会儿,“我觉得鸡油拌饭可能更符合我们饭店的复古风格。
我们可以用一些传统的调料,比如酱油、葱花和姜末,来提升鸡油的香味。”
夏楚楚兴奋地说:“那我们就试试鸡油拌饭吧!大厨,你能帮我准备一些米饭和调料吗?”
李大厨点头答应,开始忙碌起来。夏楚楚则开始处理鸡油。
她小心翼翼地将鸡油从鸡皮中分离出来,然后用小火慢慢熬制,直到鸡油变得金黄透亮。
夏楚楚小心翼翼地将鸡油从鸡皮中分离出来,然后用小火慢慢熬制,直到鸡油变得金黄透亮。
厨房里弥漫着一股浓郁的香气,李大厨在一旁忙碌地准备着米饭和调料。
就在这时,佟伟从前厅走了进来,闻到厨房里的香味,
不禁赞叹道:“哇,这味道真香!楚楚,你这鸡油熬得真不错。”
夏楚楚抬头看了看佟伟,微笑着说:“谢谢夸奖,不过这只是第一步。接下来我们要做鸡油拌饭,看看效果如何。”