第281章 菜肴(第2页)

 夏楚楚站在厨房里，手里握着一把翠绿的蔬菜，眼神中透露出一丝焦虑。

 绿色菜系的推出并没有带来预期的火爆，反而让一些老顾客感到失望。她深吸一口气，决定寻求帮助。

 “秀秀，”夏楚楚喊道，“你能帮我联系一下李大厨吗？我想请他帮忙设计一道特色的绿色生态菜。”

 秀秀点了点头，立刻拨通了李大厨的电话。不久，李大厨来到了“楚楚小厨”。

 “楚楚，听说你在研究绿色生态菜？”李大厨一进门就问道。

 夏楚楚点了点头：“是的，李大厨。我想推出一桌绿色菜系的菜肴，主打健康、生态、环保。

 但顾客的反应并不理想，我想请你帮忙设计一道特色的绿色生态菜。”

 李大厨笑了笑：“绿色生态菜确实是个好主意，

 但要吸引顾客，还得有点特色。我想到一个食材——青绿色的菱角。”

 夏楚楚眼前一亮：“菱角？这倒是个新鲜的主意。”

 李大厨点了点头：“菱角不仅颜色独特，而且营养丰富，口感清脆。

 我们可以用它来做一道主菜，搭配一些清淡的蔬菜，

 既能保持绿色生态的理念，又能让顾客感到新鲜。”

 夏楚楚兴奋地说：“那我们赶紧试试吧！”

 两人立刻开始动手。李大厨熟练地处理着菱角，

 将其切成薄片，然后用清汤焯水，保持其清脆的口感。

 夏楚楚则在一旁准备其他蔬菜，将它们切成细丝，搭配菱角片。

 “楚楚，你来试试这道菜的味道。”李大厨将一盘菱角蔬菜沙拉递给夏楚楚。

 夏楚楚尝了一口，眼睛一亮：“味道清新，口感脆爽，确实不错！”