爱上DJ瘦尽灯花
第125章 番茄炒蛋(第2页)
苏景思见欧阳梦眠站起身朝着厨房走去,便不紧不慢地跟在她身后一同前往。
欧阳梦眠很快就走到炉灶前,拧开燃气阀门,将炒锅放在火上加热后,倒入了一些食用油。等到油温逐渐升高时,她将准备好的蛋液轻轻倒入锅内。随着“呲啦”一声脆响,蛋液在热油中迅速泛起层层涟漪,并渐渐凝固成一个巨大的、看起来极为鲜嫩可口的蛋块。
欧阳梦眠顺手抄起铲子,不断地翻炒蛋块,直至把大型蛋块炒散,蛋块的表面呈现出诱人的金黄色泽之后,立马就关上了火。
随后,她把蛋块盛放在一旁的盘子里,将多余的油倒出,只留下恰到好处的底油。接着,她重新开火,把已经切好的番茄块小心地倒入锅中。伴随着一阵悦耳的翻炒声,番茄与锅底亲密接触,慢慢散发出一股浓郁的番茄香。
看到锅里的番茄被炒到软烂、汁水溢出的时候,欧阳梦眠眼疾手快地将先前炒熟的蛋块重新倒入锅内,让它们与番茄完美融合。紧接着,她加入适量盐、糖等调味料进行调味。
等到把炒好的番茄炒蛋盛放在盘子里的时候,最后,她又抓起一把翠绿欲滴的葱花撒在红黄相间的菜品上面,为整道菜增添一抹清新的色彩和香气。