爱上DJ瘦尽灯花
第136章 腌鱼(第2页)
欧阳梦眠全神贯注地听着苏景思的讲话,不放过任何一个细节。她小心翼翼地依照苏景思的要求,将各种调味料精确地按比例倒入碗中,然后用筷子搅拌均匀。
"接下来,我们还要加点特别的香料,让味道更上一层楼。" 苏景思微微一笑,变戏法似的从一旁拿出了他早上特意订购的姜块、小葱以及蒜瓣。"这些‘宝贝’加进去,不但能让调料更香,还能帮鱼肉充分吸收腌料的滋味儿呢!"
欧阳梦眠三下五除二就把小葱、大蒜和姜块洗得干干净净。紧接着,她手起刀落,姜块就变成了薄薄的姜片。然后,她熟练地把小葱切成整整齐齐的小段。最后,她快刀斩乱麻,将大蒜剁成细腻蒜末。
一切准备就绪后,她把它们先后加入了腌料碗中,再次开始搅拌。
渐渐地,一股诱人的香气从碗里升腾起来,像一只无形的小手,紧紧抓住了欧阳梦眠的鼻子。她情不自禁地深吸一口气,那股美妙的味道立时顺着喉咙滑进肚子,令她垂涎欲滴,恨不得立刻尝上一口这神奇的腌料。
"看来你对食材的处理也很有一套嘛!"苏景思看到欧阳梦眠熟练的操作,不禁夸赞道。
欧阳梦眠微微一笑,谦虚地说:“只是平时喜欢下厨,所以多少知道一些基本的烹饪技巧。不过这腌料的味道真是令人惊艳,都是你指导得好。”
苏景思摆摆手,说:“哪里哪里,是你自己的努力。这腌料加入了新鲜的姜、葱和蒜,味道自然更加鲜美。等会儿烤鱼的时候,这些香料的味道会慢慢地渗透进鱼肉里,让烤出来的鱼更加美味。”