第六十九章 生意火爆(第3页)

后勤备餐每隔一个小时就会开着车送准备好的钵钵鸡过来。



知道今天生意不会差，所以他提前准备了很多食材。



一直忙到晚上十点半，客人走完了，所有员工也都累得坐在椅子上一动都不想动。



苏宇从下午开始就一直都守在这里，他帮不上忙，就陪着等待的客人们聊天，缓解他们有些急躁的情绪。



毕竟有些人性子急，看到人多排队，直接就走了。



可他这个老板亲自安抚挽留，倒也有不少人选择留下来。



哪怕是因为人多走了的，也说等下次人少再来。



见大家如此疲惫，苏宇决定给大家提一提精神，拿出一沓红包来。



看到在外面乘凉的老板突然拿着一沓红包进来，一个个员工都不觉精神一震，眼巴巴的将他望着。



“今天上新，大家都辛苦了。”



苏宇笑道：“今天大家的表现我都看在眼里，没一个偷懒的。”



“为了感谢大家的辛苦付出，我这个老板也不是吝啬的人，一人一个红包。”



“接下来的几天，我们再接再厉，等这几天过去，生意应该就差了，到时候我带大家去团建，好好放松一下。”



雷小英笑着带头大声道：“老板万岁！”



其余人也都跟着喊道：“老板大气。”



苏宇笑着一个个将红包发下去，一个红包两百块钱。



今天的营业额他已经看了，从上午十点开始，十二个小时，卖了将近八百单，六万四千多元。



百分之四十的毛利，两万五千多一点。



扣除房租和人工这些大头，他挣两万左右，都快赶上他以前一个月的收入了。



这只是第一天而已，按照今天爆火的程度，以后一天卖五万应该问题不大。



这是他五年时间的人气积累，好几千私域客户。



他们都是钵钵鸡爱好者，能够第一时间知道店里有活动，知道上新换了味道，然后又从其他人那里知道上新后味道超级棒。



这才成就了他今天的生意直接火爆的场面。



一句话——起飞！



……