第209章 生辰(第2页)

 云依依和谢子睿被分配到收拾野山芹,两个人都十分乐意。

 等到云屠户收拾完卫生,端着一盆水过来洗野菜的时候,云依依和谢子睿两个人已经摘好了一筐子野山芹。

 云屠户把洗干净的野山芹,晾在了他在旁边扯的一根长绳子上面。很快,一根绳子就挂满了野山芹。

 云屠户急忙去车里找出来一根长绳子,继续拴在两棵树上,继续晾晒野山芹。

 最后,野山芹晾了满满的两根长绳子。

 其他的野菜,云屠户洗干净,直接把它们晾在了筐子里面。

 等到一家人齐心协力的把所有野菜收拾完的时候,树林里面已经很安静了。小孩子们基本上都睡觉了。

 还在收拾野菜的,也都是家里的老人了。

 张氏找了两个大木盆出来,接着又找出来两把菜刀。

 云屠户把晾干水分的野山芹收回来,他和张氏一人一把菜刀,在木盆里面切起来。

 所有的野山芹切碎以后,张氏撒上大把的盐,一大把花椒粉,一大碗辣椒面,然后用手搅拌均匀。最后再倒上半碗白酒拌匀。

 云屠户把拌好野山芹,往空的泡菜坛子里面放。最后装了满满一个半人高的大泡菜坛子。照旧用水封住坛子口,不让进空气。

 这样,就等几个月后,酸菜发酵好,就可以吃了。

 剩下的其他野菜,数量就没有野山芹那么多,张氏把荠菜留了出来,打算晚上吃。

 灰灰菜和苦菜被张氏直接塞到了泡菜罐子里面。

 张氏忙活完,捶了捶自己的腰。年龄大了,干点活就累了。

 云屠户很轻松的把泡菜罐子搬上车。

 “媳妇,你喝口水休息一下吧。我估计咱们一会就要出发了。我先把杂七杂八的东西都搬到车上去。”

 张氏走了几步,又坐了下来,“当家的,虽然累,但是准备了这么多野菜,我心里高兴极了。”

 云屠户满脸笑容,“媳妇,都一样,要是每天都这样,累我也高兴。”

 “哈哈,添了这些野菜,咱们不光有菜吃了,还省了不少粮食。”