第181章 吃肉(第3页)

 陆思哲把清洗干净的猪头和猪蹄放入锅里焯水。

 他用另一口大锅开始炒料。

 热锅冷油加入冰糖炒糖色，待到糖色变成棕色之后，陆思哲把香料放进去。

 加入热水和白酒。

 加入酱油用来调色，最后用盐调味。

 待到卤汤开锅之后，陆思哲就把猪头和猪蹄放进去。

 他一共做了五个猪头和二十个猪蹄子。

 虽然不知道为什么许森让他做这么多，但是有一只熔岩兽，也不担心浪费。

 卤肉小火慢卤。

 陆思哲又去处理那两扇排骨。

 既然有卤肉了，排骨他就打算烤着吃。

 落峻听见陆思哲要烤排骨吃，立刻想起上次刷上蜂蜜的口感。、

 兴冲冲的去找蜂蜜。

 陆思哲有些不放心，让玄夜跟它一起。

 两扇排骨他没有切开。

 一整扇的去烤制。

 排骨上划上几刀。

 先用盐搓揉一遍。

 洋葱、大蒜、黑胡椒、红糖来腌制排骨。

 这次他做的是美式BBQ,他以前吃过一次，口感跟中式风味不太一样。

 但是大块的排骨吃起来还是很过瘾的。

 这些猪肉排骨有些厚实。

 陆思哲问许森要来了干净的注射器。

 他把腌制的料打碎，注射到排骨里面。

 这样会让排骨更加入味。

 架起烤架，陆思哲处理了一下木炭。

 “毕方这次火一定要小。”

 美式烤猪排低温慢烤出来的味道才香。

 毕方：“叽叽（交给我。）”

 做饭这种事情，它就有无限的耐心。

 这湖里常年没有人来过，加上有灵气的滋养。

 湖里水产数量极多。

 白凌风踩在一块礁石上面，这时候湖里的一只螃蟹路过它的脚边。

 那螃蟹也不客气，拿起夹子就要去夹白凌风的爪子。

 白凌风毫不客气的给它一巴掌。

 直接把湖蟹扇到岸上。

 结果后面来了一串的湖蟹，白凌风蹲在那里。

 一爪子一个湖蟹。

 不一会岸上一堆湖蟹乱爬。

 陆思哲看着巴掌还大出不少的螃蟹，个个膘肥体壮。

 以前哪里吃过这么大的大闸蟹啊。