第234章 板栗烧鸡 (第2页)

 死不瞑目的躺在锅里。

 明明平日里看见陆思哲做的很简单。

 但是大家一起上手的时候发现手忙脚乱。

 陆思哲看到这副场景有些哭笑不得。

 他打开锅。

 那鸡去了毛，正泡在热水里面。

 陆思哲拿出鸡：“这里交给我。”

 鸡被咬死了，毛也去了。

 只是鸡肚子还没处理。

 陆思哲把鸡开膛破肚，把里面不能吃内脏清理出来。

 白凌风有些懊恼，自己怎么忘记这一步。

 陆思哲似乎看出小家伙的沮丧：“帮我剥栗子吧。”

 今天刚摘得栗子，可以做板栗烧鸡吃。

 对于普通的小家伙来说，它们的爪子不适合剥板栗。

 但是它们几个配合起来，还挺方便。

 白凌风控制刀子在板栗上面划上刀口。

 毕方生火。

 落峻把栗子收集起来放在热水中。

 玄夜咬住勺子把烫过的栗子捞出来。

 开口的栗子，陆思哲用手轻轻一剥皮，壳就下来了。

 一只鸡配上足足两斤的板栗。

 葱姜蒜和辣椒都已经切好备用，就等下锅了。

 陆思哲小声讲解着自己这道菜的步骤。

 锅里烧热后倒入适量的油，然后将栗子放入锅中翻炒。

 经过一番油煎的栗子味道会更浓郁。

 接下来就是主角登场——鸡肉。

 鸡肉放入锅中，开始接受油煎的洗礼。

 刚下锅时，千万不要着急去翻动鸡肉，要让它在热油中慢慢定型。

 当鸡肉的表面变得金黄酥脆，差不多定型的时候，就可以开始翻炒了。

 各种香料纷纷下锅，与鸡肉一同起翻炒。

 香气四溢，弥漫在整个厨房。

 沿着锅边，加入一点黄酒和酱油，让鸡肉在其中翻滚，染上那诱人的酱油色。

 最后，将板栗加入锅中，与鸡肉一起焖煮。

 小家伙们都盯着陆思哲，原来做一道菜有这么多需要注意的步骤啊。

 陆思哲突然脸色一变。

 “我怎么听见团子好像哭了。”

 陆思哲放下手中的东西，立刻跑向自己的房间。

 他把熊猫幼崽放在自己的房间。

 陆思哲进了卧室才松了一口气。

 原来小家伙嫌太无聊。

 自己在窝里嘤嘤嘤的叫唤。

 陆思哲抱起团子。