第52章 萧景玹的学医天赋(第3页)
“六婶,您是认真的吗?”萧铁锤看着手里的酸梅汤问。
叶棠笑了:“自然是认真的,你们就说干不干就是了。”
萧景玹把碗里的酸梅汤喝完,又给自己添了一碗:“不干是傻子。”
萧文超站起来:“干,我要卖酸梅汤。”
他一开口,其他人也激动的附和:“我们也要卖酸梅汤。”
叶棠摆摆手,让他们安静下来:“你们这么多人,不可能都去卖酸梅汤,除了此汤,我还有其他东西给你们看。”
厨房里的火还未熄灭,叶棠让叶平安去烧热水,她则拿出面粉,揉成团,又准备清水,把面团放入水中搓揉,直至水变白,换水继续搓揉,如此反复六次,将洗好的面水静放沉淀,倒掉表面的水,搅拌面浆。
锅中放入一个又轻又薄的木质长形有封边的板子,刷上一层薄薄的融化的猪肉,倒入一点米浆,隔水蒸两三分钟。
没有钟表,叶棠便在心中数秒。
半会儿后,掀开盖子,一张凉皮出现在众人眼中。
“这是什么吃法?”萧铁木一脸好奇。
他吃面食几十年,还从未见过这种做法。
“此乃凉皮,那个是面筋,凉皮可凉拌,也可包裹蔬菜吃。”
因调料有限,叶棠便只用酱油、食盐、花椒粉、蒜末、葱花拌了点凉皮给在场人试吃。
随后她又将面筋上锅蒸熟给他们品尝。
“面筋的吃法有很多,今天太晚了,就先不做了,明天再教你们,到时候我还会教你们做肠粉、凉面,豆腐......我教给你们的东西,不可外传,须签订合约,签字画押,我拥有这些东西的最终所有权。”
叶棠给他们解释了一遍什么叫做最终所有权,这些东西是她做出来的,萧铁锤他们可以卖,但控制权却在她手里,但凡是要用她的东西做买卖的人,都必须当着见证人的面签订合约,每天做出了多少东西,卖了多少,剩了多少,挣了多少,都得详细的记在账本上,给她过目,弄虚作假者,她有权收回对方售卖这些东西的权利,若被收回以后,还胆敢私底下拿她的东西做生意,她会拿着合约去报官,官府是会受理此案的。
既然是合作,那很多事情都必须要说清楚,讲的明明白白的,省得以后麻烦。