第126章 别把我煮了(第2页)
“作为我的丫鬟,你们除了要有过人的厨艺,还要识字记账,武艺也不可落下,你们可以没有天赋,但不能懒惰,哦,还有一点,种地也得学,这才是最重要的......”
“奴婢定当刻苦学习。”
大锅烧热,下油,放入姜、花椒,炸出香味儿再捞出,鸡肉下锅炒透,捞出备用,炒鸡的油继续加热,放入姜花椒炒香,再倒入捣好的糍粑辣椒.....
晚霞布满天,萧景玹、叶鹏、叶平安、洪龙飞、柳岸无人在霞光的照耀下回家,还未进门就闻到了一股香辣味儿。
“好浓的香味儿,里面还夹着鸡肉的味道。”叶鹏闻着口水都差点流出来了。
叶平安吞咽了下口水:“我姐说今天要做辣子鸡火锅,莫非这就是辣子鸡火锅的味道吗?”
柳岸搓着手:“肯定是了,走走走,赶紧进去瞧瞧。”
五人迫不及待的进门,直奔厨房。
浓郁的辣子鸡味道从厨房里飘散出来。
“你们回来了,快洗手,准备吃饭了,相公,你去接一下五哥和五嫂,吃好东西可不能落下他们俩。”叶棠一边吩咐陆桃花二人准备配菜,一边交代萧景玹。
萧景玹二话不说就应下,转身就走了。
叶棠来到院外,叫上叶平安,去将库房里的铁炉子搬出来,擦干净抬去饭厅,放在靠窗的位置。
这是她让萧景玹去找人打造的铁炉,烧炭烧柴都可以。
铁炉最上方是一个正方形铁盘,犹如一个方形大桌,中间是炉芯,铁盘四面设计了小抽屉,皆是用铁皮做的,可以往小抽屉里放入瓜子,冬天烧火围炉而坐,吃瓜子老八卦涮火锅,惬意万分。
插上烟管,火生起来,叶棠命人把辣子鸡连锅一起抬出来,放到铁炉子上。
咕噜,咕噜。
热气腾腾的辣子鸡翻滚着。
配菜有豆腐、土豆、白菜、莲藕。
辣子鸡火锅
“这种吃法倒是新鲜。”柳岸有点馋了,此刻的他哪还有点仙风道骨的样子,除了白胡子又长又多,别的地方看着就是一俗人。
待萧景玹把萧五太爷夫妻俩带来,大伙儿才正式开吃。
“这鸡肉好糯,尤其是鸡皮,糯叽叽的,辣椒的味道和鸡肉的味道完美融合了。”