第23章 我们也是一家人(第2页)

 一样样的交待，张氏听的极为认真，最后说了句：“小婉啊，难为你了”。拿着东西和陈小婉昨天一样去了河边。

 陈小婉追上去：“大伯娘，我还没有说怎么腌制呢？”

 张氏：“不用说，我洗好后拿你家里，你家里弄去”，然后不甩她头也不回的走了。

 陈小婉.....

 陈小婉带着小贞回家的时候，聂铮已经不知去向了，她也没管，这小地方丢不了他。

 家里设备简陋，说实在的她也没有来这里多久，做牛肉干这样的活，其实是一个非常大的挑战。

 她将腌制好的牛肉拿出来，让小贞烧上火。

 等锅热的功夫，小贞问：“大姐，你这做啥。”

 陈小婉：“给你大姐夫做干粮。”

 小贞：“啥.....给大姐夫做干粮.....大姐大他......”

 陈小婉：“后天走。”

 小贞惊的直接跳了起来：“大姐.....”

 陈小婉：“嘘.....别急.....别说.....来看着我做......”

 小贞......

 陈小婉倒油，油热后，将腌制好的牛肉条放入锅里煎，中火煎制两面熟透。煎还边指挥小贞控制大小火。

 整个炒的干干的，又撒上早就准备好的香料，翻炒均匀盛出来。

 家里没有吸油纸，用早就准备好的棉布将就，等会吸干油份，还要烤的更干。

 这天气要弄的干一点，只能是烤，又不能晒和通风吹，天气还是潮的呢。

 秋天可以风干一些，不知道能不能买到牛肉。

 她倒能做个自制的烤炉出来，只是时间太短了，烤炉干透也要花时间。

 只能这样慢慢的试了。

 聂铮一个大男人，陈小婉也没有切的太细，烤的时候更是要花时间。

 陈小婉正准备让小贞将另一口锅烧上。张氏拎着在院外喊门了。

 “小婉，小婉。”

 陈小婉鼓着锅里，忙示意，小贞。

 小贞出门去接张氏，陈小婉则将肉盛了出来，又到灶堂将火全撤了出来，将另一锅点上小火慢烤，锅只要微微热，还要经常的翻才行，避免粘锅糊锅，看着还有多半牛肉片。

 陈小婉任重而道远。

 很快小贞就拎着筐子进来了。