第219章 卤煮

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 王大勇听了点了点头：“京城里的人有钱的还是挺多的，糕点若是好吃，有钱的百姓肯定也会买。 

 逢年过节的时候也会拿来作为送礼！” 

 “还可以制作一些小吃，比如说烤羊肉串，买烤面筋。 

 卖冰糖葫芦等一些寻常的小吃零食。 

 尤其是晚上很多人出来闲逛，闻到香味也愿意吃。 

 另外那些牛羊下水，有钱的人从来不屑于吃。 

 贫苦百姓更不会去做。 

 所以价格都特别的低。 

 我有一个方法，可以将这些下水做的非常的美味。 

 那些普通的百姓花几文钱就能吃盘肉，再喝上一碗清酒。 

 已经是难得的消遣了。” 

 林海打算让他们薄利多销，而且京城这么大，一个铺子做不完这么多的生意。 

 就算是同样的生意，也可以摆上几个摊位。 

 生意都不会太差。 

 一百多户，想要给他们全部都安排妥当，并不困难。 

 王大勇听了一直点头。 

 在京城里普通人吃饭，无非就是要一碗面，要两张饼子。 

 好一点的话吃包子。 

 但是真正想稍微吃好一点，那就得到馆子里要两个菜。 

 这样算下来价格就不便宜了。 

 关键只要是带荤的肉，价格都在十文钱以上 

 倘若这些下水能做出好的味道，必定可以吸引更多的食客。 

 两个人仔细的商量了一下，林海想了想说道：“咱们光是这样说，你也不知道滋味如何。 

 你到外面去买一副羊下水，再买一副猪下水来。 

 这东西价格不高，现场给你做出来！” 

 “好，我这就去！这种东西随便给点钱就行。 

 甚至有些饭馆和大户人家，都会直接把这些下水丢掉。 

 我们前去收，算是帮他们解决了不少麻烦。 

 可能根本不要钱！” 

 林海微微一笑：“咱们是要做长久买卖的，偶尔自己吃一顿不要钱倒无所谓。 

 但是一旦咱们的生意开张之后，他们肯定会眼红。 

 要是一点好处都捞不着，就不会一直给我们提供猪羊下水了。”