第27章 制作烧烤

 等张小刚离开后,刘山河看着那另一半清单,上面要买的东西更复杂,而且种类繁多。 

 既然要做烧烤,当然要先买好设备。 

 刘山河手上正好有之前攒下的三百多块,加上昨天到手的一千两百块,已经完全足够了。 

 他让张小刚去买的东西大都是些简单的桌椅茶盘,真要做烧烤,还得看自己手上这张清单。 

 几十年后,或者说仅仅几年后,做烧烤赚得盆满钵满,日入几百甚至上千的,大有人在! 

 如果自己趁早入手,选好地方,这可比当个总监发着每月按月的工钱好多了,毕竟是自己当老板。 

 刘山河先是来到肉店。 

 “老板,羊肉怎么卖的?”他指了指对方店里挂着的,以及案板上的硕大一块。 

 卖羊肉的老板是个虬髯大汉,看了看刘山河,说:“一毛二,最好的地方两毛钱。” 

 刘山河点了点头,在这个贫瘠的年代,就是最贵的羊肉也不会超过两毛五一斤了。 

 “给我弄好的地方,不要骨头,来十斤!” 

 “十斤?去骨的?”大汉剁肉的手停下来,有些古怪的看着他,“你确定要……十斤?” 

 要知道,现在这个年代,连买羊肉吃的都很少,因为都吃不起,除非是犒劳犒劳自己,就算那样,也不至于一下子要十斤这么多! 

 顶多,是要个半斤八两。 

 要不然,就是一些老板、有钱人才会这么做。 

 “没错,就是要十斤,这么多肉,你可得给我便宜点儿卖。” 

 碰上大客户了!肉店老板看向刘山河的眼神立即变了,对他笑道: 

 “好说好说,这就给你挑十斤最好的!” 

 肉店老板割下来一块最好的部位,称好十斤,又对刘山河说: 

 “本来按两毛一斤的,给你算一毛七!” 

 “成交。” 

 很快,刘山河提着一袋羊肉,又寻向下一个店铺。 

 这是一个杂货铺子,刘山河买了两大捆的竹签子,又买了一把菜刀,还有一个新案板。 

 刘山河本来想买一个那种长条状的烧烤架子,可是这边没有售卖,只好另寻。